受近期冻灾天气影响，我市部分生猪养殖厂发生仔猪，壮猪冻死现象。为杜绝冻死病死猪肉进入市场，确保人民群众春节期间吃上放心肉，1月30日，市食品安全协调领导小组副组长、市政府副秘书长吕文杰主持召开市食品药品监管、农业、工商、卫生、经贸等部门会议，制定三条措施防控冻死猪肉流入市场。一是努力采取防范措施，从源头上预防或尽可能减少生猪冻死发生，积极协调电力，交通等部门提供帮助服务，解决养殖厂存在的实际困难。二是各有关部门按照职责分工，分兵把口，密切配合，即日起组织力量对生猪进厂屠宰、销售、餐饮等各个环节进行检查。市农业部门负责督促企业对冻死生猪进行无害化处理，加强生猪宰前的检验检疫，防止病死冻死生猪进入定点屠宰场。市经贸部门负责加强屠宰场管理，不得宰杀未经检验检疫的生猪，确保出厂肉品质量，对市场外白条肉开展专项整治。市工商部门牵头，负责加强市场内猪肉的监督检查。市卫生部门负责加强对餐饮单位特别是承办“年夜饭”酒店的监督，督促建立台帐和索证索票制度，确保餐饮单位猪肉来自定点屠宰厂。三是加强宣传教育，增强群众食品安全意识，畅通投诉渠道，通过新闻媒体公布各部门举报电话。