端午节及2008年高考临近。日前，市食品安全协调领导小组办公室组织各有关部门认真开展食品安全专项整治，保障广大群众和考生的饮食安全。

     一是加强组织领导，强化监管责任。建立健全高考期间食品安全协调管理机制和防范措施，强化学校主要负责人是学校食品安全第一责任人的意识，督促落实食品安全措施，及时消除食品安全隐患。二是加强专项整治，强化日常监管。重点加强对饮料、熟食、即食食品、肉、蔬菜、奶制品、豆制品、水产品、保健食品等重点品种的整治和监管；强化对各考场（考点）周边的食品生产、经营企业、餐饮企业（摊点）及考场所在学校食堂等考生就餐场所专项监督检查。三是加强组织协调，强化督导检查。各县（市）食品安全协调领导小组办公室积极组织协调各监管部门开展食品安全整治，各监管部门抽调充足的监管人员，深入各个考场（考点）及其周边，加强日常监管。四是加强宣传教育，强化舆论监督。采取多种形式，加大食品安全宣传教育力度，增强广大群众和考生、家长的食品安全意识和自我防范能力，指导考生及其家长科学补充膳食营养。